L'acide linoléique (LA 18 : 2) est un lipide essentiel à 18 atomes de carbone qui, avec l'acide gamma-linolénique (GLA 18 : 3), l'acide diomo-gamma-linolénique (DGLA 20 : 3) et l'ensemble « acide arachidonique ( AA 20 : 4), constitue le groupe des acides gras essentiels oméga 6.
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