Importance des protéines dans l'entraînement

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Mais est-il vraiment possible, avec la nutrition seule, de changer la composition corporelle sans nécessairement passer par le gonflement et la coupe ? Peut-être, mais il n'est pas certain que l'étendue des résultats puisse être définie comme satisfaisante pour tout le monde.

énergétique (protéines, glucides et lipides) sur la seule hormone anabolisante et anti-catabolique dépendante de l'alimentation (qui favorise la construction des tissus et/ou préserve leur intégrité) : l'insuline.

Cela dit, nous devons clarifier quelques concepts fondamentaux concernant ce médiateur chimique :

• L'insuline a des effets anti-cataboliques sur les muscles et le tissu adipeux ; en référence à ce dernier, des niveaux élevés d'insuline ont la capacité d'inhiber la lipolyse (dissociation des acides gras pour l'énergie), entravant la perte de poids
• Les effets anabolisants de l'insuline sur le tissu musculaire sont moins évidents que les effets anti-cataboliques.Ces deux fonctions peuvent sembler identiques mais elles ne le sont pas : anabolisme signifie "construire", anti-catabolisme signifie "empêcher la destruction"
• L'insuline seule, dépourvue d'acides aminés essentiels (en particulier la leucine) n'exerce pas pleinement son effet protecteur sur le tissu musculaire
• La sensibilité de l'insuline au tissu musculaire peut être variable ; lorsqu'elle est faible, le sujet a tendance à l'hyperglycémie et à la prise de poids. Améliorez-vous grâce à l'activité physique
• Une insulinémie élevée (insuline dans le sang) entrave l'augmentation de la somatotrophine.