Une orange de taille moyenne pèse 130-150 grammes.
La peau d'orange pèse environ 20 grammes, tandis que l'albédo (peau blanche) est très riche en pectine, une fibre soluble très utile pour la santé intestinale.
Calories oranges
Oranges, valeurs nutritionnelles
Pectine dans les oranges
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