CARACTéRISTIQUES DU LAIT MATERNEL

Autres caractéristiques du lait maternel

Le lait de femme, par rapport au lait de vache, présente une « autre différence importante : il contient une très faible quantité de sels minéraux, ce qui est nettement inférieur à celui du lait de vache. Cet aspect est très important car le rein du petit enfant doit encore Par conséquent, si le lait de vache n'était pas dilué, en plus du caillot protéique susmentionné dans l'estomac, il y aurait également des dommages aux reins.

Autres caractéristiques du lait maternel

En plus des composants nutritionnels mentionnés, le lait maternel contient également des composants importants composants bioactifs, c'est-à-dire qui n'ont pas un effet nutritionnel mais un régulateur, et sont représentés par des protéines régulatrices et de défense. Ceux-ci sont aptes à agir de manière spécifique dans le système digestif du nouveau-né, présents dans le lait maternel en quantités inversement proportionnelles à la capacité productive de l'enfant et sont capables de diminuer progressivement avec le temps au fur et à mesure que les défenses de l'enfant augmentent, c'est-à-dire environ 6 mois de vie. On peut en déduire que le lait maternel comble certaines des carences du nouveau-né, notamment de type immunologique, en lui offrant « cet apport de défenses immunitaires qu'il n'est pas encore capable de produire seul ».

Parmi les nombreux facteurs de défense contenus dans le lait maternel, les plus importants sont représentés par les immunoglobulines, la lactoferrine et le lysozyme. D'autres facteurs non protéiques importants sont représentés par les antioxydants naturels et les nucléotides, qui sont les "éléments constitutifs" de l'ADN, et qui semblent avoir une efficacité considérable pour réparer les petites lésions des cellules tapissant le canal intestinal (entérocytes), permettant une mur plus intact. De cette façon, il est moins probable que des molécules étrangères traversent la barrière intestinale et soient ainsi porteuses de phénomènes allergènes.

Conclusion

Dans le lait féminin, la teneur en nutriments individuels est minime par rapport aux besoins du nourrisson, mais telle qu'elle permet une absorption optimale ; le bébé ne manque donc pas de nutriments, mais c'est un mécanisme mis en place par l'évolution qui détermine une « efficacité au prix de revient ». être utilisé par l'enfant lui-même, il y a donc un minimum de dépense énergétique avec un avantage considérable pour la femme qui allaite.
Le lait maternel est donc un aliment qui ne surcharge jamais l'organisme du bébé, et offre en quantité adéquate les apports nécessaires à la croissance et au maintien d'un parfait équilibre chez le nourrisson.