nous entendons une perte importante d'eau corporelle.En cas de maladies hormonales ou rénales, le risque de déshydratation sera réduit proportionnellement à la guérison de la maladie. Incitez les enfants et les personnes âgées à boire même lorsqu'ils ne ressentent pas le besoin d'avoir soif. Adoptez une alimentation équilibrée (voir ci-dessous). Hydratez-vous correctement pendant le sport. En été, pratiquez du sport aux heures les plus fraîches. Utilisez des vêtements adaptés à la condition, de préférence techniques. Si possible, réduisez l'exposition aux courants d'air forts et chauds. En haute altitude, hydratez-vous correctement malgré des températures pas trop élevées, car le corps doit humidifier davantage l'air de ventilation. Buvez également pendant les activités aquatiques et sous-marines. Si vous souhaitez pratiquer des saunas et des bains turcs, calculez les temps avec intelligence et démarrez progressivement. Limitez l'exposition à la lumière directe du soleil. Commencez à boire plus tôt, continuez pendant et même après une transpiration très intense. Préférez les solutions isotoniques en alternance avec de l'eau. Pour comprendre si le corps souffre vraiment de déshydratation, vérifiez les symptômes suivants :
Laissez les enfants et les personnes âgées boire de temps en temps. Prenez des diurétiques. Suivez des régimes déshydratants tels que les régimes cétogènes et ceux pauvres en aliments aqueux. Faire du sport sans s'hydrater et suivre une alimentation déséquilibrée. Faire du sport aux heures les plus chaudes de l'été. Utilisez des combinaisons en plastique ou d'autres vêtements synthétiques pour augmenter la transpiration (ceintures, shorts en caoutchouc, etc.). S'exposer à des courants d'air très forts et chauds. En essuyant rapidement la transpiration, ils peuvent masquer le degré de transpiration. Sous-estimer l'altitude. Sous-estimez la miction et la transpiration pendant les activités aquatiques et surtout sous-marines. Exposez-vous à des saunas et hammams prolongés. S'exposer au soleil pendant de nombreuses heures (par exemple, s'endormir au soleil). Négliger la présence de symptômes pouvant indiquer un état de déshydratation. Ignorez la possibilité qu'il s'agisse d'une hypokaliémie et non d'une déshydratation. Buvez des solutions hypotoniques ou hypertoniques : elles sont mal absorbées et peuvent déclencher des diarrhées aggravant la situation.
pris avec le régime (pour un régime de 200kcal nous recommandons 2 litres d'eau).Cette estimation doit également inclure l'eau contenue dans les aliments (environ 0,8-1,5 litres/jour) mais, pour minimiser le risque de déshydratation, il est conseillé d'appliquer cette nombre seulement aux boissons. Si la sudation est intense en raison de l'activité motrice, il convient d'estimer la quantité de fluides à réintroduire en effectuant la double pesée avant et après l'entraînement. La différence entre les deux valeurs correspond à la perte réelle de liquides à réintroduire. C'est un paramètre très utile dans la planification de futurs entraînements. Si la perte de fluides est importante, il devient nécessaire de répartir les boissons avant, pendant et après la séance. Le boire tout d'un coup peut être très ennuyeux. En cas de sport, de diarrhée et de sudation intense, préférez les liquides isotoniques ou légèrement hypotoniques. Ceux-ci sont mieux absorbés, participent à la restauration de l'équilibre salin et apportent de l'énergie.Ils contiennent des glucides semi-complexes entre 5-10% (mieux à 6-8%) et des minéraux (surtout potassium et sodium).La température optimale est de 8 .-13°C Au cours des repas quotidiens, choisissez des aliments qui contiennent une bonne concentration d'eau : Suivez une alimentation équilibrée avec le bon pourcentage de macronutriments (y compris les glucides). et certains produits diurétiques peuvent prédisposer à la déshydratation :Pauvre en fructo-oligosaccharides et autres glucides osmotiques non résorbables au niveau tubulaire des reins. Faible en caféine et autres stimulants. Sans alcool. Avec des concentrations naturelles et non excessives de potassium, de vitamine C et de vitamine B6. se dissoudre dans l'eau; des glucides simples et semi-complexes sont souvent ajoutés. Il peut être fait pour : En cas de vomissements, médicaments antiémétiques. Un exemple classique est celui des antimuscariniques comme la scopolamine (par exemple Addofix). En cas de diarrhée : antispasmodiques, anticholinergiques, absorbants intestinaux et antibiotiques ou antiparasitaires spécifiques. En cas de troubles alimentaires : anxiolytiques, antidépresseurs, etc. En cas de diabète insipide et autres pathologies endocriniennes : hormones de synthèse.
Mots Clés:
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L'eau représente environ 55 % du poids d'un organisme adulte.
Une réduction "apparemment" insignifiante, évaluée en pourcentage de la masse corporelle totale, peut compromettre les performances psycho-physiques du sujet. Lorsque la perte atteint 10 %, des complications graves et potentiellement mortelles surviennent.
La perte de fluides corporels se produit principalement avec:
- Transpiration;
- Urine;
- Tabouret;
- Ventilation pulmonaire (humidification de l'air dans les sinus et les cornets);
- Il vomit.
La déshydratation touche principalement :
- Patients atteints de pathologies infectieuses gastro-intestinales (en présence de vomissements et de diarrhée), de troubles rénaux, endocriniens, alimentaires (anorexie) etc.
- Enfants : ont un stimulus de soif sous-développé ;
- Personnes âgées : elles ont un stimulus de soif inefficace ; de plus, avec le temps, le corps a tendance à retenir moins d'eau ;
- Sportifs : ils ont une transpiration quasi exponentielle par rapport à un sédentaire, surtout en saison estivale ;
- Ceux qui travaillent dans des environnements extrêmement fatigants ou chauds : ouvriers de cuisine, ouvriers agricoles, etc.
- Ceux qui suivent des régimes extrêmes comme le cétogène ou ceux qui prennent des diurétiques.
Le matériel publié est destiné à permettre un accès rapide aux conseils, suggestions et remèdes généraux que les médecins et les manuels dispensent généralement pour le traitement de la déshydratation ; ces indications ne doivent en aucun cas remplacer l'avis du médecin traitant ou d'autres spécialistes de la santé du secteur qui traitent le patient.
mais pas seulement), guérir l'agent déclenchant.- Réduction du poids corporel.
- Crampes musculaires.
- Réduction de la diurèse.
- Urine foncée.
- Sécheresse des lèvres, de la peau et des muqueuses (nez, bouche, yeux, etc.).
Dans les cas graves :
- Augmentation de la température corporelle.
- Approfondissement des yeux.
- Rythme cardiaque augmenté.
- Le flou des sens.
- Manque de larmes en pleurant.
- Froideur des extrémités.
Remarque : N'oubliez pas qu'une perte de 2 à 3 % n'est pas difficile à obtenir. Si la balance montre une réduction de poids significative en peu de temps ou très peu de temps, il s'agit presque certainement d'une déshydratation.
Attention! En cas de perte de connaissance (par exemple lors de performances sportives très intenses), avant d'intervenir, il est nécessaire de consulter un médecin pour éviter d'aggraver la situation. En effet, tout le monde ne sait pas que certains des symptômes liés à l'hypokaliémie (réduction du potassium) sont très similaires à ceux de la déshydratation (asthénie, confusion mentale, faiblesse et crampes musculaires, paralysie). aggraver encore la situation.
Après avoir obtenu la certitude clinique de la déshydratation, il est indispensable de procéder à une réhydratation rapide et efficace. Les meilleures méthodes sont :
- En buvant une solution facilement absorbée.
- Si le sujet est inconscient ou est particulièrement grave, le service d'urgence appliquera une « perfusion intraveineuse de glucohydrosaline (goutte-à-goutte).
- Une fois la phase aiguë terminée, il faut prévoir une réhydratation progressive. L'organisme n'est pas un "récipient" à remplir. Aussi bien l'eau que les nutriments se déplacent d'un tissu à l'autre à travers un système complexe de membranes et exploitant des gradients de concentration, des canaux spécifiques, etc. Pour cette raison, la réhydratation doit "être progressive, prolongée et respectueux de certains principes nutritionnels bien précis (voir ci-dessous).
- Fruits et légumes frais : les groupes d'aliments fondamentaux VI et VII sont ceux qui participent le plus à l'apport d'eau et de potassium dans l'alimentation.Les portions peuvent être de 3 à 6 par jour et varient de 50 à 300g.
- Minestroni : ils sont à base de légumes cuits, mais ont l'avantage de contenir encore plus d'eau. De plus, contrairement à beaucoup d'autres recettes à base de légumes cuits, celle de minestrone ne subit aucune perte de minéraux.Jus, centrifugés et smoothies : à consommer en repas secondaires.
- Thé et tisanes.
- Lait et yaourt : ils ont une teneur en eau très élevée ; les portions sont de 1 à 3 par jour (250 ml pour le lait et 125 g pour le yaourt).
- Viandes, poissons et œufs frais : grâce à des modes de cuisson adaptés, ces aliments contribuent également à favoriser l'hydratation.Il est conseillé de les préparer selon les méthodes suivantes : crus, bouillis dans l'eau, sous vide, cuits à la vapeur, sous pression et en bocaux. ne sont même pas cuits dans du papier d'aluminium, cuits en croûte et sautés.
- Premiers bouillons à base de céréales et de légumineuses : le trempage et la cuisson éventuelle de ces graines (ou dérivés) féculents dans l'eau augmente leur hydratation de 100 à 200 %. Les portions sont de 1 à 2 par jour et varient de 30 g à 80 g de nourriture et 250 à 500 ml de bouillon ou d'eau. Cependant, si vous préférez les recettes de bouillon, la quantité de liquide augmente également de 4 fois.
- Fruits et légumes conservés, cuits ou déshydratés : confitures, herbes cuites et pressées, concentrés, fruits confits ou secs, etc.
- Fromages affinés : contrairement aux fromages frais, ils ont une faible concentration en eau.
- Viandes et poissons conservés, cuits ou déshydratés : sauces à la viande trop cuites et concentrées, longuement cuites sur le gril, salaisons et saucissons, etc.
- Bâtonnets de pain, craquelins, biscuits et croûtons en remplacement du pain frais et des entrées.
Certaines molécules peuvent se révéler diurétiques et favoriser l'excrétion de l'eau ; parmi celles-ci on retiendra surtout :
- Alcool éthylique : il est fortement diurétique.
- Stimulants : le plus courant est la caféine. Ils sont principalement contenus dans le café, certaines boissons énergisantes et les compléments alimentaires thermogéniques.
- Corps cétoniques : ils sont produits par l'organisme en manque de glucides. Ils sont typiques des régimes cétogènes, ou régimes nutritionnels déséquilibrés visant à mincir. Possédant un très fort pouvoir osmotique, lorsqu'ils sont filtrés par les reins, ils emportent également beaucoup d'eau contenue. dans le plasma sanguin.
- Plantes médicinales à action diurétique : pissenlit, verge d'or, prêle, bouleau, genévrier, ortie, graminées et asperges.
- Voie orale.
- Voie intraveineuse (goutte-à-goutte).
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