E507 ACIDE CHLORHYDRIQUE
L'acide chlorhydrique (HCl) - également connu sous le nom de chlorure d'hydrogène ou acide muriatique - est un acide naturel obtenu à partir de sel et d'acide sulfurique. Il se présente sous la forme d'un liquide corrosif clair, incolore ou légèrement jaunâtre, avec une odeur piquante.
Soluble dans l'eau et l'éthanol, l'acide chlorhydrique est utilisé comme additif pour sa fonction de régulateur d'acidité.
Il peut être contenu dans divers produits, tels que le fromage et la bière.
Il n'y a actuellement aucun effet secondaire négatif connu sur la santé humaine.
DOSE DJA : /
