Généralité
La phosphatidylsérine est un phospholipide structurel des membranes biologiques.
D'abord isolée dans le système nerveux central, elle s'appelait initialement céphaline.
Composée de deux acides gras liés à une molécule de glycérophosphate, la phosphatidylsérine s'est taillé une place respectable dans les domaines clinique et nutritionnel, représentant une molécule capable de soutenir la structure et la fonction du système nerveux central.
Les indications
Pourquoi la phosphatidylsérine est-elle utilisée ? Pourquoi est-ce?
La phosphatidylsérine est utilisée dans les domaines cliniques et intégratifs principalement pour ses activités de soutien des capacités neurotrophiques et mentales.
Plus précisément, la phosphatidylsérine se serait avérée utile dans la prise en charge :
- La maladie d'Alzheimer;
- troubles de la mémoire liés à l'âge ;
- De démence sénile.
Reste à caractériser la prétendue capacité de la phosphatidylsérine à contrer le stress induit par un exercice physique intense et les niveaux élevés de cortisol qui en résultent, responsables d'une baisse à la fois des capacités de performance et de l'état de santé général de l'athlète.
Avantages et propriétés
Quel bénéfice la phosphatidylsérine a-t-elle montré au cours des études ?
Une grande partie des résultats relatifs à l'efficacité clinique de la phosphatidylsérine proviennent principalement d'études expérimentales.
Cependant, dans des travaux récents, l'utilisation continue de suppléments de phosphatidylsérine s'est avérée utile pour améliorer les capacités cognitives et mnémoniques des sujets âgés.
Cette activité semble être liée à la capacité de la phosphatidylsérine à :
- stimuler la sécrétion de neurotransmetteurs;
- exercer une action protectrice directe contre les membranes cellulaires des neurones.
Dans une étude très récente menée sur 140 sujets atteints de la maladie d'Alzheimer, l'utilisation de 200 mg par jour de phosphatidylsérine aurait, sur une période de 3 mois, une amélioration statistiquement significative des capacités mentales.
Certains travaux, pourtant encore rares en nombre et en portée statistique, démontreraient également la capacité de la phosphatidylsérine - prise cette fois à des doses comprises entre 400 et 800 mg - à contrer l'augmentation des concentrations sanguines de cortisol induite par un exercice physique intense. lisez cette analyse approfondie, en gardant à l'esprit que l'auteur adopte une approche excessivement optimiste en énumérant les propriétés anti-cataboliques alléguées (et encore à démontrer) de la phosphatidylsérine.
Posologie et mode d'utilisation
Comment utiliser la phosphatidylsérine
Les posologies de phosphatidylsérine les plus utilisées dans les différentes études, donc les mieux caractérisées, sont de 100 mg 3 fois par jour, à prendre de préférence au cours des repas.
Actuellement, une grande partie de la phosphatidylsérine présente dans les suppléments est extraite du soja, par des procédés de conversion enzymatique qui permettent la conversion de la phosphatidylcholine en phosphatidylsérine.
Effets secondaires
L'utilisation de la phosphatidylsérine est généralement sûre et bien tolérée.
Parfois, cependant, des effets secondaires gastro-intestinaux tels que des nausées, des crampes abdominales et une dyspepsie ont été observés.
Contre-indications
Quand la phosphatidylsérine ne doit-elle pas être utilisée ?
L'utilisation de la phosphatidylsérine est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité au principe actif ou à l'un des éléments présents dans la préparation.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet de la phosphatidylsérine ?
À l'heure actuelle, il n'existe aucun ingrédient actif ou aliment connu capable de modifier l'activité normale de la phosphatidylsérine.
Précautions d'emploi
Que dois-je savoir avant de prendre de la phosphatidylsérine ?
Compte tenu de l'absence d'études sur le profil de sécurité à long terme de la phosphatidylsérine, son utilisation n'est pas recommandée chez les enfants, pendant la grossesse et pendant la période d'allaitement ultérieure.
Une prudence particulière et une surveillance médicale étroite lors de l'utilisation de la phosphatidylsérine seraient également nécessaires chez les patients présentant un syndrome antiphospholipide-anticorps.
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