Qu'est-ce que la guaranine
La guaranine est une substance chimique structurellement identique à la caféine (présente, par exemple, dans le thé ou le café); par conséquent, les deux termes peuvent être utilisés de manière interchangeable comme synonymes.
La découverte de la guaranine est le résultat des études du botaniste bavarois Theodore Von Martius qui l'isola pour la première fois en 1826.
En moyenne, la teneur en guaranine des graines de guarana varie de deux à cinq pour cent.
Durée d'action
Une autre raison de confusion provient de l'information erronée sur la durée d'action plus longue de la guaranine.En réalité, il n'est pas surprenant que cette caractéristique, totalement étrangère à la guaranine elle-même, dépende simplement de la teneur en lipides plus élevée de la graine de guarana par rapport à celle de la guaranine. café.
En effet, dans les compléments on trouve généralement des graines de guarana séchées et réduites en poudre, qui, précisément en raison de leur solubilité réduite dans l'eau (due à la richesse en lipides), sont absorbées plus lentement que la caféine pure ou contenues dans une tasse de café (ainsi que les tanins et les saponines peuvent moduler l'effet).
C'est la principale raison pour laquelle l'action stimulante du guarana est différente et parfois plus appréciée que celle du café.
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