Les HDL (lipoprotéines de haute densité) et les LDL (lipoprotéines de faible densité) - ainsi que les VLDL (lipoprotéines de très faible densité) - sont très importantes pour le transport du cholestérol et des triglycérides dans le corps. En effet, bien qu'un excès de ces derniers composés lipidiques pose de nombreux problèmes, l'organisme a besoin de leur présence pour fonctionner correctement.
Les lipoprotéines sont des particules constituées d'un cœur lipidique enveloppé dans une enveloppe protéique. Dans la circulation sanguine, toutes les graisses, y compris le cholestérol, sont enfermées dans des lipoprotéines et ce n'est qu'ainsi qu'elles peuvent atteindre les différents tissus de l'organisme et remplir leurs fonctions.
de l'organisme. Les valeurs normales de LDL ne sont pas dangereuses pour l'individu, mais au contraire, elles sont nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. Au contraire, leur excès peut entraîner de graves risques pour la santé, notamment en augmentant la risque d'événements cardiovasculaires.
En effet, les LDL en excès peuvent subir des modifications structurelles - en détail, des oxydations - dues à l'action de molécules instables et hyper réactives à partir du point chimique du kyste, comme les radicaux libres.Ces modifications permettent au cholestérol de pouvoir s'infiltrer dans les parois des gros vaisseaux artériels, favorisant l'apparition de problèmes, tels que :
- Obstacle mécanique à la circulation sanguine : les LDL oxydées se déposent sur la paroi des gros vaisseaux artériels après avoir été englouties par les macrophages. Dans ces sites, les cellules musculaires qui composent la paroi vasculaire commencent également à se multiplier. Il se forme ainsi une plaque, dite athéroscléreuse, qui a tendance à se développer avec le temps. De cette façon, la lumière du vaisseau est progressivement réduite et le sang s'écoule avec plus de difficulté.
- Élasticité réduite des parois artérielles : l'élasticité des artères est très importante, car avec l'action propulsive de la pompe cardiaque, elle aide à pousser le sang vers l'aval. Étant donné que les plaques d'athérosclérose diminuent l'élasticité artérielle, leur présence se traduit par un obstacle supplémentaire à la circulation.
- Formation de thrombus : certaines parties de la plaque athéroscléreuse peuvent se détacher, devenant de véritables mines parasites qui, en obstruant certains capillaires, empêchent l'arrivée de sang dans les tissus atteints.
Pour en savoir plus, lisez aussi : Athérosclérose - Bons eicosanoïdes et mauvais eicosanoïdes.
C'est pourquoi les LDL, appelés mauvais cholestérol, ne sont tels que lorsqu'ils sont en excès et lorsqu'ils sont oxydés. Dans des situations normales, ils sont indispensables à la bonne santé de l'organisme.
