Les suppléments d'ATP (Adénosine-Tri-Phosphate) sont des produits en vente libre vendus avec l'intention (d'une honnêteté douteuse) d'augmenter les réserves d'ATP dans les muscles en favorisant les performances sportives.
Il semble que la densité d'ATP soit épuisée par un exercice physique intense et que sa récupération TOTALE nécessite un temps maximum de 3 jours (synthèse cellulaire physiologique).
Les suppléments de D-ribose facilitent-ils vraiment la restauration des réserves d'ATP ?
Disons que même si c'était possible, "l'effet" de la supplémentation en D-ribose n'aurait aucun effet ergogénique notable sur les performances ; voyons pourquoi :
pour simplifier, disons que les "réserves" d'ATP représentent un substrat énergétique "potentiellement" utilisable en contraction musculaire. La première considération concerne l'importance réelle de ce substrat ; du point de vue QUANTITATIF, il est SI PETIT qu'il a un rôle métabolique absolument négligeable et est (à mon avis) inutile.
De plus, la plupart des lecteurs réfléchiront au fait que, dans les textes courants de physiologie du sport, le 1er substrat énergétique de la contraction musculaire est toujours cité comme le 1er substrat énergétique de la contraction musculaire. créatine-P (CP), également connu pour être le plus rapide à manquer ; le glucose et les acides gras suivent. En fait, les utilisateurs ne commettent aucune erreur conceptuelle ! Du point de vue physiologique-sportif, les réserves d'ATP sont considérées comme tellement insignifiantes qu'elles ne méritent pas d'être placées à l'intérieur des mécanismes énergétiques, aussi parce que ce n'est pas un vrai substrat, mais plutôt une réserve des molécules qui LAISSENT de l'énergie MAIS ils ne le produisent pas.
Pourquoi les suppléments d'ATP contiennent-ils du ribose ?
Les suppléments dits « ATP » contiennent principalement du ribose et, au mieux, peu de vitamines ; le ribose est un glycide/sucre/hydrate de carbone/hydrate de carbone (si vous préférez) avec 5 atomes de carbone, donc pentose. Le Ribose, en plus de constituer un élément essentiel des acides nucléiques (patrimoine génétique), en association avec "adénine et trois molécules de acide phosphorique, représente un élément essentiel de la molécule d'ATP ; ... jusqu'à présent, tout est clair.
Au lieu de cela, ce qui N'EST PAS "CLAIR est :
"Pourquoi l'"augmentation d'ATP" devrait-elle être ergogénique, étant donné que les sites dans lesquels se trouvent les ATP ont un numéro spécifique et NON modifiable ? »
Certes, à la suite de l'exercice physique, l'épuisement des réserves d'ATP se produit, mais cela dépend du niveau de préparation sportive, de la capacité subjective de récupération et de l'intensité de la performance. Si l'ATP était vraiment un aspect limitant, certains athlètes ne pourraient JAMAIS s'entraîner 2 ou même 1 fois par jour.
... aussi...
« Pourquoi avoir plus de molécules d'ATP devrait-il augmenter les performances, puisque c'est une molécule parfaitement RECHARGEABLE ? »
En fait, l'ATP est une molécule située dans la tête du myosine ", l'une des principales protéines responsables de la contraction musculaire ; par conséquent, chaque myosine correspond à un nombre déterminé d'ATP équivalent au nombre de ses têtes. Il s'ensuit que, bien qu'ayant plus de molécules d'ATP sous forme de réserve, le muscle ne pourrait les utiliser qu'après "l'annihilation simultanée de tout l'ATP présent dans les têtes de myosine (au moins éventualité lointaine); pour les déplétions physiologiques ou sportives- induite, les stocks musculaires endogènes sont suffisants.
De plus, l'ATP est une molécule rechargeable (comme s'il s'agissait d'une batterie), suite à la contraction musculaire il devient ADP ou, plus rarement, AMP. Lors de la contraction musculaire, l'ATP perd un groupe (ou deux) d'acide phosphorique ; mais ce dernier, par l'intermédiaire des 3 métabolismes énergétiques (alactacide anaérobie, lactacide anaérobie et aérobie) et par l'intervention de l'enzyme ATP-synthase, se reconnecte rapidement à la molécule d'origine rétablissant le fonctionnement de l'ATP complet.
En conclusion, à quoi serviraient les stocks supplémentaires d'ATP ? Probablement pour assurer un bon profit commercial aux commerçants !
Curiosité : différence entre le ribose et le D-ribose
La formulation D-du ribose indique simplement sa forme isomère, c'est-à-dire la répartition différente dans l'espace des atomes au sein d'une MÊME molécule ; pour les acides aminés, par exemple, l'opposé de la forme D- est la forme L-, facilement identifiable ( avec les moyens appropriés) en visualisant le rotation du plan de la lumière polarisée ce qui, dans les deux isomères, est complètement opposé. Si dans les molécules de l'organisme il y a des composés optiquement actifs, donc différenciables en D- et L-, ils ne seront jamais interchangeables ; de même que dans les protéines humaines les acides aminés sont toujours sous la forme -L, dans les acides nucléiques et en l'ATP le ribose c'est toujours le D-ribose. Cela explique pourquoi le ribose est nommé comme dans les suppléments d'ATP D-ribose et pas simplement ribose.