Synonymes de Ganoderma, ou plutôt de Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst (ou Carso), Je suis Reishi (Japon) e Ling Zhi (Chine).
Généralité
LES Ganoderme ou Reishi sont deux espèces de champignons (Ganoderma ou Reishi Rouge et Ganoderma ou Reishi Noir) qui auraient des propriétés miraculeuses.
Description
Rouge: du point de vue structurel, le Ganoderma rouge ou Reishi se distingue par la calotte rouge circulaire à bord clair, tendant au jaune brillant si jeune et opaque si mature, qui peut atteindre 15 centimètres (cm) de diamètre. , longueur maximum 30cm, noueuse et brillante.La pulpe est élastique et coriace, avec une odeur agréablement tannique et un goût boisé.
Noir: le Ganoderma ou Reishi noir est plus répandu en Chine, macroscopiquement il est plus petit (chapeau d'environ 6cm de diamètre et jamais plus de 10cm), a une couleur brune et a une forme de chapeau plus irrégulière que le Ganoderma ou Reishi Rouge.
Conseils de culture
Aujourd'hui, le Ganoderma ou Reishi est largement cultivé aussi bien en Asie (principalement en Chine et au Japon) qu'en Amérique, mais la population japonaise fut sans doute la première à entreprendre la culture extensive du Ganoderma ou Reishi (début des années 1970). .
Comme prévu, Ganoderma ou Reishi est un saprophyte de châtaignier et de chêne, donc sa culture nécessite la présence de substrats de bois partiellement décomposés ; les techniques de production du Ganoderma ou du Reishi sont au nombre de deux :
- En flacon, par inoculation des spores dans le pâte de bois (peu productif - petits champignons)
- En conserve, par inoculation des spores sur morceaux de bûche placés dans des conteneurs du même matériau (rendement moyen - champignons de taille moyenne)
Composants « miraculeux » de Ganoderma ou Reishi
Le Ganoderma ou Reishi est un champignon médicinal utilisé dans diverses techniques médicales traditionnelles orientales ; les principes actifs du Ganoderma ou du Reishi sont :
- Polysaccharides β-glucanes et hétéro-β-glucanes, molécules connues anti-tumorales et immunostimulantes
- Protéines Ling Zhi-8 (LZ-8), peptides anti-allergiques, hypocholestérolémiants et hypotenseurs
- Acides ganodériques (triterpènes), stérols capables de réduire les réactions allergiques en limitant la production d'histamine, en optimisant la respiration cellulaire et en favorisant la fonction hépatique.
Le Ganoderma ou Reishi n'est pas le seul champignon aux propriétés bénéfiques, il est également connu Shitake, les Maitake et le Cordyceps, qui, bien qu'ayant une composition chimique très similaire, ne contient pas le acides ganodériques (avec un goût amer), ils sont moins efficaces.
NB. Entre le Ganoderma ou le Reishi Rouge et Noir, le premier semble être plus efficace grâce à la plus grande concentration de principes pharmacologiques.
Le Ganoderma ou le Reishi peuvent être consommés sous forme alimentaire ou sous forme d'extrait.
Effets souhaités de l'intégration avec Ganoderma ou Reishi
Le Ganoderma ou Reishi a été testé dans le traitement de nombreuses pathologies et conditions cliniques ; au grand étonnement des scientifiques, le Ganoderma ou le Reishi se sont révélés très utiles pour son potentiel adaptogène, mais CONCRÈTEMENT son efficacité n'est pas comparable à celle de médicaments spécifiques.
Au vu de ce qui précède, il convient de ne pas surestimer les effets bénéfiques documentés et de les interpréter comme une trace valable des études menées sur le Ganoderma ou le Reishi (Institut Recherche contre le cancer ROYAUME-UNI).
Propriétés bénéfiques du Ganoderma ou du Reishi: analgésique, antiallergique, préventif de la bronchite, anti-inflammatoire, stimulant des cellules immunitaires Natural Killer (NK), antibactérien grâce à l'effet de l'immunostimulation, antiviral pour augmenter la production d'interféron, antioxydant, antitumoral, hypotenseur, hypocholestérolémiant, cardio tonique, antidépresseur et relaxant, mucolytique, inhibe le virus VIH (aussi bien in vitro qu'in vivo), améliore la fonction cortico-surrénale, augmente la production d'interleukine 1 et 2 produite par les macrophages et les splénocytes.
Prenez du Ganoderma ou du Reishi
Bien qu'il soit recommandé en complément de thérapies très complexes, le Ganoderma ou le Reishi est un complément alimentaire et non un médicament, il convient donc à une consommation à tout âge et à tout état physio-pathologique ; Soyons clairs, tout apport DOIT être évalué et recommandé par le médecin généraliste qui, en revanche, ne connaît parfois pas sa composition ou ses effets spécifiques.
La seule mise en garde concerne l'interaction chimique entre les molécules de Ganoderma ou de Reishi et le système immunitaire de Patients immunodéprimés et/ou transplantés d'organes; dans ce cas, la prise de Ganoderma ou de Reishi ne serait peut-être pas conseillée.
NB. Il n'y a pas d'effets secondaires connus pendant la grossesse ou l'allaitement, mais cela ne signifie pas qu'il doit être considéré comme totalement inoffensif.
Le Ganoderma ou le Reishi doivent être pris quotidiennement, de préférence si : le matin, à jeun, associé à des suppléments d'acide ascorbique (la vitamine C favorise la digestion des glucides fongiques) et à de bonnes quantités d'eau pour favoriser la filtration rénale.
Les avantages du Ganoderma ou du Reishi sont variables et dépendent des interactions physiologiques ; en principe, si l'organisme est placé dans des conditions optimales (mode de vie et alimentation), grâce à l'intégration quotidienne de Ganoderma ou de Reishi, il devrait montrer les premières améliorations dans les 10 à 14 jours suivant le début du complément alimentaire.
Effets secondaires
Tant dans la médecine traditionnelle chinoise que sur la base des instituts de phytothérapie contemporains, le Ganoderma ou Reishi est considéré comme une HERBE SUPÉRIEURE et de 1ère QUALITÉ ", c'est un produit absolument inoffensif (également observé et testé cliniquement) qui peut être consommé pendant de longues périodes en l'absence d'effets secondaires.
Cependant, peu de réactions peuvent être observées dans la période initiale chez certains individus ; par exemple : troubles digestifs, vertiges, douleurs osseuses et éruptions cutanées. Certains les rapportent à une sorte de « détoxification » brutale, mais il n'est pas exclu qu'elles cachent des formes d'hypersensibilité, d'allergies ou, plus généralement, d'intolérances alimentaires.
Suppléments de Ganoderma ou Reishi : qualités et formes
La qualité des compléments à base de Ganoderma ou de Reishi dépend de la culture (méthode, qualité du champignon, qualité du bois, climat et environnement, etc.) et de l'extraction du principe actif (méthode). dans la production de suppléments à base de Ganoderma ou de Reishi est le japonais (méthode de culture naturelle); par ailleurs, compte tenu de l'imprévisibilité du marché (notamment en ligne), il est conseillé 1) de rechercher des marques dûment labellisées 2) d'éviter les achats d'origine douteuse.
Le Ganoderma Reishi peut également être consommé sous forme alimentaire. Pour favoriser la conservation du champignon il faut, après la récolte, le couper et le sécher ; au moment de la consommation, les modes de cuisson à privilégier pour la consommation sont l'ébullition (pour les soupes) et l'infusion (pour les boissons).
La différence entre les compléments à base de Ganoderma ou de Reishi et l'aliment/la boisson réside dans la concentration des principes actifs, certainement plus importante dans les compléments que dans le champignon séché ; cependant, s'il est vrai que les suppléments de la PLUS HAUTE qualité sont commercialisés sous forme de concentré pur d'ingrédients actifs, les plus pauvres proviennent de la simple pulvérisation de la pulpe fongique séchée et contiennent des niveaux exponentiellement inférieurs d'ingrédients actifs.
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