La cabergoline est un dérivé synthétique de l'ergotine, un alcaloïde naturel produit par le champignon Claviceps purpurea, autrement connu sous le nom d'Ergot. Là Claviceps purpurea c'est un ascomycète qui infeste les graminées, en particulier le seigle.
Cabergoline - Structure chimique
Lorsque le seigle est infesté par ce parasite, il est appelé ergot en raison des sclérotes en forme de petites cornes que cet organisme forme sur la plante.
