«Introduction à la plicométrie
Utilité de la pliométrie
Les mesures de l'épaisseur des plis donnent une image assez précise de la répartition de la graisse corporelle. Il existe plusieurs façons de se débarrasser de la plicométrie :
1) Additionner les différents sites : Dans ce cas la somme des différents pannicule est considérée comme un indice de masse grasse. Cette méthode est basée sur l'évaluation périodique de la variation (% ou absolue) des sites individuels et/ou de la somme des différents sites. Exemple : modification de l'épaisseur des plis chez une jeune femme après 16 semaines d'activité physique
Les éléments suivants sont observés : modifications > % de réduction des plis supra-iliaques et abdominaux > plis triceps et <réduction totale du sous-scapulaire de 16,6 mm (12,6 %)
2) Utilisez-les dans des équations de prédiction pour calculer la densité et le pourcentage de graisse corporelle. Il existe des équations spécifiques pour la population, le sexe, l'âge, la condition physique et l'entraînement capables d'évaluer la composition corporelle du sujet. Les plus utilisés sont les suivants :
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ÉQUATION DE KATCH ET MC ARDLE
Femmes 16-26 ans %F = 0,55A + 0,31B +6,13
Hommes 17-26 ans %F = 0,43A + 0,58B +1,47
où : A = épaisseur du pli triceps B = épaisseur du pli subscapulaire EXEMPLE RENVOI AU CAS PRÉCÉDENT Avant le programme% F = 0,55x22,5 + 0,31x19 + 6,13 = 24,4% Après le programme% F = 0,55x19,4 + 0,31x17 + 6,13 = 22,1%
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ÉQUATION DE DURNIN ET WOMERSLEY D = c - m x logS
où D = densité (g / cc) c, m = constantes qui varient avec l'âge, le sexe, les sites
logS = logarithme de 1 panneau. ou la somme des panneaux. Et
ty 20-29 ans (tric. et bic. pannicles)
en M : c = 1,1307, m = 0,0603 en F : c = 1,1398, m = 0,0738
Une fois la densité corporelle obtenue, il est possible de tracer le pourcentage de graisse à l'aide des formules développées pour la pesée hydrostatique : Siri 1956 % F = (4,95 / D -4,5) x100 Brozek et al. 1963 % F = (4 971 / D– 4 519) x100
EXEMPLE : Calculez la composition corporelle d'une fille de 23 ans pesant 60 kg dans laquelle l'épaisseur des plis biceps et triceps est respectivement : p.bic. = 6 mm, p.tric = 13 mm
- D = 1,1398 - 0,0738 x log (6 + 13) = 1,04543g/ml
- % de matières grasses = [(4.950 /1,04543) - 4,5)] x 100 = 23,5%
% FFM = 100 - 23,5 = 76,5%
- FM * = (23,5 x 60) / 100 = 14,1 kg
* FM = masse grasse (masse grasse) par définition l'ensemble des lipides extractibles du tissu adipeux et autres tissus
- FFM ** = 60 - 14,1 = 45,9 kg
** FFM = masse grasse, c'est-à-dire tout ce qui reste après élimination de la masse grasse c'est la méthode la plus utilisée surtout chez les sujets qui ont une adiposité de type androïde.
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ÉQUATIONS DE JACKSON ET POLLOCK
Ils ont développé deux équations différentes : triple et septuple.
Trois plis :
HOMME pectoral, abdominal, devant de la cuisse ;
FEMME : triceps, supra-iliaque, antérieur de la cuisse.
Sept plis : pectoral, axillaire moyen, triceps, sous-scapulaire, supra-iliaque, abdominal, antérieur de la cuisse.
La triple équation de Jackson et Pollock est utilisée pour évaluer la composition corporelle des athlètes
l'équation de Jackson et Pollock à sept niveaux est utilisée pour évaluer la composition corporelle dans la population générale.
Recrutements
L'évaluation plicométrique repose sur des principes considérés comme fiables mais qui présentent en réalité une grande variabilité individuelle.
- Les panicules sont une bonne mesure de la graisse sous-cutanée
- La distribution de la graisse sous-cutanée et interne est similaire entre les individus du même sexe. FAUX : Les sujets âgés de même sexe et de même densité ont proportionnellement moins de graisse sous-cutanée que les plus jeunes ; de plus, le niveau d'adiposité influence la répartition des graisses.
- Puisqu'il existe une relation entre le tissu adipeux sous-cutané et total (environ 1/3), la somme de divers panniculi peut être utilisée pour estimer la graisse totale. FAUX : Il existe une variation biologique due à l'âge, au sexe et au degré d'adiposité. En particulier : les sujets obèses ont une quantité proportionnellement plus importante de graisse sous-cutanée, tandis que les sujets minces ont une plus grande quantité de graisse viscérale. La distribution de la graisse est différente d'un homme à l'autre, chez les hommes les principaux dépôts de graisse sous-cutanée se trouvent dans le tronc (obésité de type androïde) tandis que chez les femmes dans les membres (obésité de type gynoïde).
Conclusion
L'utilisation du détartrage de la peau pour déterminer le pourcentage de graisse corporelle est une technique simple et relativement peu coûteuse.
Cette méthode repose sur l'hypothèse (pas toujours vraie) que l'épaisseur du tissu adipeux sous-cutané est proportionnelle à la masse grasse corporelle totale et que les positions choisies sont représentatives de l'épaisseur moyenne du tissu adipeux sous-cutané.
Il existe différents types d'équations prédictives (quadratiques ou logarithmiques) qui devraient être utilisées sur le même type de sujets (athlètes sédentaires, de force ou d'endurance, etc.) dont elles sont issues.
Utilisé par un opérateur expert, le test cutané est extrêmement valable, notamment pour suivre les variations du rapport masse grasse/masse maigre chez le sportif au cours du temps.
CONTINUER : Les limites de la desquamation de la peau"
