Le chardon-Marie est sans doute l'ingrédient le plus représentatif de cette tisane pour le foie, le seul pour lequel il existe des preuves significatives d'un éventuel rôle hépatoprotecteur.
Avec ce terme - hépatoprotecteur - nous entendons souligner la capacité d'un médicament, ou d'un remède à base de plantes, à promouvoir la santé et la fonctionnalité du foie ; in vitro, par exemple, il a été démontré que le chardon-Marie stimule la régénération du foie après des dommages toxiques.
Tout aussi bien connues et documentées sont ses propriétés antioxydantes, qui protègent les cellules hépatiques des dommages induits par les radicaux libres.
Les principes actifs du chardon-Marie sont peu solubles dans l'eau, c'est pourquoi les extraits secs standardisés en silymarine sont généralement préférés aux tisanes.
Le curcuma, comme le pissenlit et la menthe, présente des propriétés cholagogues et cholérétiques (il favorise la production de bile et son écoulement vers l'intestin).
Ce n'est pas un hasard si le pissenlit et la menthe sont recommandés par la commission allemande E pour les troubles digestifs, ainsi que pour les troubles hépatiques et biliaires (comme le curcuma).
Le cumin est peut-être le médicament carminatif le plus connu et le plus efficace, capable de favoriser l'expulsion des gaz de l'estomac et surtout de l'intestin ; comme les autres médicaments qui viennent d'être décrits, les extraits alcooliques de cumin ont montré leur capacité à stimuler le flux biliaire chez les animaux de laboratoire.
;En présence de véritables pathologies hépatiques, l'utilisation d'extraits standardisés est plus adaptée, l'efficacité thérapeutique des tisanes étant généralement modeste.
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Préparer à infusion: versez 250 ml d'eau bouillante sur une cuillère à soupe de la préparation. Refroidir et filtrer. Prenez une à trois tasses de thé au foie par jour.
La tisane peut également être préparée en variant les composants de base ou les composants accessoires et optionnels, comme décrit dans le tableau et les instructions suivantes :
Composant de base ; pas moins de 70 % du mélange
Composant en option et accessoire
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