Jasmin

Le jasmin dans l'histoire

Le jasmin est un arbuste ou une vrille grimpant à feuilles persistantes, originaire de Chine, d'Asie occidentale et du nord de l'Inde. A la lecture de certaines sources, le jasmin semble avoir été importé en Europe vers 1500, par les Espagnols ; cependant, certains auteurs sont perplexes à ce sujet, car les anciennes trouvailles concernant le Code « Liber de Simplicibus » déplacent la date d'importation au siècle précédent, compte tenu de la représentation du jasmin dans ce texte datant de 1415.

Actuellement, le jasmin est cultivé à des fins ornementales, phytothérapeutiques, homéopathiques, cosmétiques et même alimentaires.

Analyse terminologique

La fleur est également connue sous le nom de jasmin blanc, jasmin commun, jasmin des poètes ou encore, Jasmin ou jasmin. Le nom « jasmin » semble avoir une origine persane (yasamine) : au fil du temps, le mot mûrier s'est superposé au terme d'origine yasamin, donnant naissance au nom actuel reconnu pour la fleur. En botanique, le jasmin est Jasmin officinale et, en se référant à la variété pendante, J. grandiflorum (les espèces les plus communes sont le jasmin de Catalogne et celui d'Espagne).

Analyse botanique

Le jasmin appartient à la famille des Oléacées, au même titre que le frêne, l'olivier et le troène : c'est une plante persistante caractérisée par des feuilles opposées - chacune composée de 5 à 7 folioles - et par de petites fleurs blanches parfumées. Sans surprise, l'industrie cosmétique et de la parfumerie extrait l'huile essentielle de jasmin pour la formulation de crèmes et d'essences parfumées.
Le jasmin a un schéma grimpant typique, avec des tiges fines et fragiles ; la plante fleurit pendant les mois chauds, de juillet à septembre en particulier. Dans tous les cas, le jasmin est une plante "forte" car il peut supporter des températures même très dures, même en dessous de zéro ; en fait, bien que le gel puisse détruire les branches du jasmin, il est peu probable que les racines soient fortement affectées.

huile essentielle de jasmin

Comme nous l'avons vu, le jasmin est aussi largement cultivé pour son essence très parfumée et raffinée : l'huile essentielle est extraite des pétales, qui préservent l'essence à l'intérieur de quelques poches épidermiques placées sur la face interne de la fleur elle-même. [adapté de Dictionnaire raisonné de phytothérapie et phytothérapie, par A. Bruni]
Parmi les principaux constituants, nous citons : l'acétate de linalyle, le linalol, l'acétate de benzoyle, l'acide phénylacétique, le farnésol et surtout le jasmone, la cétone caractérisant l'extrait et responsable de la fragrance typique. Encyclopédie des huiles essentielles, par J. Lawless]
Les composants chimiques sont extraits par distillation à la vapeur ou enfleurage.

Utilisations à base de plantes

Le jasmin est également utilisé dans le domaine phytothérapeutique pour ses propriétés antispasmodiques et antirhumatismales : à ces fins, la variété est considérée en particulier Gelsemium nitidum, typique des Amériques.
Les sels de bain à l'essence de jasmin sont utilisés comme sédatif doux et relaxant : ce n'est pas un hasard si les composés chimiques agissent au niveau cérébral et psychique, restituant un caractère ferme et détendu.
Le jasmin est également utilisé contre les maladies affectant le système respiratoire, telles que la toux, l'enrouement, les mucosités et la laryngite légère.
En usage interne, il est également recommandé en cas de douleurs menstruelles et de douleurs utérines en général.
Il semble que le jasmin soit capable d'induire l'optimisme et l'euphorie : à cet égard, il est utilisé pour contrer les états dépressifs et l'irritabilité.
En médecine populaire, il est dit que le pouvoir du jasmin est tel qu'il éradique l'envie et la jalousie des personnes qui en souffrent ; pourtant, selon la tradition, le jasmin aiderait à assumer ses responsabilités et à prendre conscience de ses actes et de ses comportements.

Homéopathie

Le jasmin est également utilisé à des fins homéopathiques : la teinture mère obtenue à partir des racines de la fleur semble agir positivement en cas de myasthénie, d'insomnie, de migraine, de perte de mémoire et, encore, de rhume et de paralysie motrice localisée. [adapté de Dictionnaire raisonné de phytothérapie et phytothérapie, par A. Bruni]

Produits de beauté

Grâce au parfum particulier et incomparable du jasmin, intense mais en même temps délicat, les cosmétiques utilisent judicieusement son essence pour créer des parfums, des eaux parfumées, des lotions et des crèmes.Le problème le plus ressenti est représenté par le coût : obtenir 1 kg d'essence , ils doivent utiliser jusqu'à 8 000 fleurs. Pour ne pas alourdir le prix du produit fini, nous utilisons souvent des produits de synthèse qui imitent - bien que parfaitement - l'huile essentielle de jasmin.

Traditions et légendes

Selon une croyance arabe, le paradis est envahi de fleurs de jasmin : sans surprise, la fleur est souvent utilisée comme symbole de l'amour divin.
Dans les temps anciens, le jasmin symbolisait l'immortalité, tandis qu'en Espagne, il a toujours été considéré comme un symbole de sensualité.
La couleur blanche des fleurs de jasmin indique l'affection et l'amour, le rouge indique le désir, tandis que le jaune indique le bonheur.

Sommaire

Jasmin : pour fixer les concepts...

Jasmin: description et origine Vrille ou arbuste grimpant à feuilles persistantes, originaire de Chine, d'Asie occidentale et du nord de l'Inde Jasmin : âge d'importation en Europe Hypothèse N°1 : le jasmin a été importé par les Espagnols vers 1500
Hypothèse N°2 : le jasmin est présent en Europe depuis 1400 (figure de la fleur imprimée dans le Code Liber de Simplicibus) Jasmin: objectifs de culture Le jasmin est cultivé à des fins ornementales, phytothérapeutiques, homéopathiques, cosmétiques et même alimentaires Jasmin : analyse du terme et étymologie

1. Synonymes dans le langage courant : jasmin blanc, jasmin commun, jasmin des poètes ou encore, Jasmin ou jasmin
2. Origine du terme : volets (yasamine)
3. En botanique, le jasmin est Jasmin officinale ou J. Grandiflorum (variété pendante)

Jasmin : analyse botanique

• Famille : Oléacées
• Description générale : plante grimpante persistante. C'est une plante "forte" car elle peut supporter des températures même très dures, même en dessous de zéro
• Feuilles : opposées, formées chacune de 5-7 folioles
• Fleurs : petites, blanches et très parfumées
• Tige : fine et fragile
• Racines : peu affectées par le gel
• Floraison : juillet-septembre

Jasmin et huile essentielle Essence très parfumée et raffinée, à base de : acétate de linalyle, linalol, acétate de benzoyle, acide phénylacétique, farnésol et surtout jasmone Jasmin : extraction d'huiles essentielles Distillation à la vapeur
Enfleurage Utilisations de jasmin et de fines herbes

• Domaine phytothérapeutique du jasmin : propriétés antispasmodiques et antirhumatismales
• Sédatif doux et relaxant
• Utile en cas de maladies concernant l'appareil respiratoire : toux, enrouement, mucosités et laryngite légère
• Usage interne : le jasmin est également recommandé en cas de douleurs menstruelles et de douleurs utérines en général
• Induit l'optimisme et l'euphorie

Le jasmin dans la tradition

• Le pouvoir du jasmin est tel qu'il éradique l'envie et la jalousie des personnes qui en souffrent
• Jasmine vous aiderait à prendre vos responsabilités et à prendre conscience de la façon dont vous agissez et vous comportez

Jasmin et homéopathie Teinture mère obtenue à partir des racines de la fleur : utile en cas de myasthénie, insomnie, migraine, perte de mémoire, froid et paralysie motrice localisée Jasmin et cosmétiques Parfum particulier et indubitable de jasmin → judicieusement exploité par les cosmétiques pour faire des crèmes, lotions, eaux parfumées et parfums Jasmin, tradition et légendes

• Ancienne croyance : "le paradis est envahi de fleurs de jasmin"
• Symbole de l'amour divin
• Le jasmin symbolise l'immortalité
• Symbole de sensualité (Espagne)
• La couleur blanche des fleurs de jasmin indique l'affection et l'amour, le rouge indique le désir, tandis que le jaune indique le bonheur

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