Scones poêlés rapides à l'épeautre et à l'avoine

Marre du pain habituel et des pâtes habituelles à la farine blanche ? Aujourd'hui un vrai régal à ne pas manquer : nous allons préparer de fabuleux scones à la farine d'épeautre et d'avoine, très rapides à préparer, cuits à la poêle.

Carte d'identité de la recette

• 282,6 KCal Calories par portion

• Ingrédients

  • 150 grammes de farine d'épeautre
  • 7 gr de sel
  • 7 grammes de bicarbonate de soude
  • 20 ml de jus de citron
  • 150 ml d'eau
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe (sec) de romarin
  • 150 gr de farine d'avoine

  Les matériaux nécessaires

  • bol
  • La balance pèse la nourriture
  • Petite casserole
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Poêle

  Préparation

  • Dans un bol, mélanger la farine d'épeautre avec la farine d'avoine, ajouter le bicarbonate de soude, le sel et le romarin haché, puis mélanger les poudres.