Le riz est un aliment moins calorique que les pâtes, même si la différence est assez faible, tout comme l'écart entre les autres valeurs nutritionnelles. Cent grammes de riz cru contiennent environ 330 calories, qui tombent à 100 Kcal pour une « quantité similaire de produit bouilli ; en effet, le riz a tendance à absorber beaucoup plus d'eau de cuisson, ce qui le rend plus rassasiant et digeste, compte tenu de la taille réduite du riz. granules d'amidon qui le composent.
Les calories du riz varient principalement selon la variété, le traitement subi et le degré de raffinage. Les différences, même dans ce cas, sont assez subtiles, puisque le riz étuvé apporte plus ou moins les mêmes calories que le riz poli, tout en apportant beaucoup plus de vitamines. Il en va de même pour le riz brun, où les fibres sont également abondantes.
La plus grande influence sur la valeur calorifique d'un plat de riz est exercée par les condiments qui, lorsqu'ils sont soigneusement choisis, le complètent d'une excellente manière d'un point de vue nutritionnel.
Pour aider le lecteur dans le calcul des calories du riz, nous avons préparé ce formulaire simple : il suffit de sélectionner le type de riz et les ingrédients qui l'accompagnent en précisant à chaque fois les quantités relatives puis de cliquer sur le bouton "calculer les calories du riz". module restituera l'apport calorique de votre plat.
ATTENTION : les calories du riz, comme celles de tout autre aliment ou plat préparé, sont calculées par convention sur le poids brut.
Type de riz
Riz nature (poli) Riz brun Riz étuvé Pâtes de riz Riz soufflé Riz 290 calories Riz 310 calories Riz 311 calories Riz 312 calories Riz 313 calories Riz 314 calories Riz 315 calories Riz 316 calories Riz 317 calories Riz 318 calories Riz 319 calories 320- riz calorique riz 320 calories riz 321 calories riz 322 calories riz 323 calories riz 324 calories riz 325 calories riz 326 calories riz 327 calories riz 328 calories 329 calories riz 330 calories 331 calories riz 332 calories riz 333 riz calorique 334 calories riz 335 calories riz 336 calories riz 337 calories riz 338 calories riz 339 calories riz 340 calories riz 341 calories riz 342 calories riz 343 calories riz 344 calories riz 345 calories riz 346 calories riz 347 calories riz 348 calories riz 349 calories riz Riz 350 calories Riz 351 calories Riz 352 calories Riz 353 calories et riz à 354 calories Riz à 355 calories Riz à 356 calories Riz à 357 calories Riz à 358 calories Riz à 359 calories Riz à 360 calories Riz à 361 calories Riz à 362 calories Riz à 363 calories Riz à 364 calories Riz à 365 calories Riz Riz 366 calories Riz 367 calories Riz 368 calories Riz 369 calories Riz 370 calories Riz 371 calories Riz 372 calories Riz 373 calories Riz 374 calories Riz 375 calories
Ingrédient riz
Ingrédient riz
Ingrédient riz
Ingrédient riz
Ingrédient riz
Ingrédient riz
Riz Joule
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