Généralité
L'acide caprylique est un acide gras saturé et non essentiel avec huit atomes de carbone; pour cette raison, il est également connu sous le nom d'acide octanoïque.
L'acide caprylique est extrait de l'huile de noix de coco et de palme et a des applications dans le sport, la cosmétique et la santé.
Dans le premier cas, il fait partie des suppléments dits MCT, acides gras à chaîne moyenne et courte, utilisés comme source d'énergie alternative au précieux glucose.
Les indications
Pourquoi l'acide caprylique est-il utilisé ?
Initialement utilisé comme remède antifongique, l'acide caprylique s'est progressivement taillé une place respectable même en milieu clinique.
Bien que la plupart des études se réfèrent principalement à des modèles in vitro ou expérimentaux, l'acide caprylique semble :
- Réaliser une « action anti-candida efficace ;
- Exercer une action compétitive contre les virus et les bactéries.
Ces activités, mal caractérisées, semblent être corrélées à la capacité de l'acide caprylique à s'interposer dans l'épaisseur des membranes lipidiques de ces microorganismes.
Propriétés et efficacité
Quels avantages l'acide caprylique a-t-il montré au cours des études ?
Une grande partie de la littérature scientifique liée à l'acide caprylique se concentre actuellement sur le rôle potentiel anti-candida.
Plus précisément, l'acide caprylique semble dissoudre la membrane cellulaire du Candida albicans et d'autres champignons, empêchant leur croissance.
Sources alimentaires et associations
Les sources alimentaires d'acide caprylique, en plus des huiles tropicales précitées, sont représentées par le lait et les produits laitiers en général, bien que la consommation de fromages à pâte dure ou fermentée soit traditionnellement déconseillée en présence de candida (voir régime anti-candida).
L'association de l'acide caprylique avec les probiotiques, l'ail et le curcuma est également potentiellement utile, afin de produire un obstacle synergique à la prolifération de Candida albicans dans le côlon.
Posologie et mode d'utilisation
Comment utiliser l'acide caprylique ?
L'intégration spécifique avec l'acide caprylique prévoit des doses de 300 à 1 200 milligrammes par jour, sous forme de gélules ou de comprimés, étant donné son goût rance et désagréable.
Encore plus appropriée serait la forme en capsules molles (sphères de gélatine remplies d'huile), car l'acide caprylique est plus facilement absorbé si une source de graisse est présente dans le repas.
Cependant, pour le traitement de la candidose, il serait plus pratique de trouver un moyen d'augmenter la quantité d'acide caprylique non absorbé, afin qu'il puisse atteindre le côlon et exercer son action antifongique.
Ceci peut être réalisé en utilisant des concentrations élevées d'acide caprylique à l'intérieur de gélules à libération contrôlée. Une autre solution pourrait être de prendre de l'acide caprylique avec des suppléments de fibres, tels que des graines de psyllium ; de cette façon, la substance pourrait être piégée à l'intérieur du gel d'eau et fibre soluble, résistant ainsi à l'absorption dans l'intestin grêle, avant d'être libérée dans le côlon par fermentation bactérienne de la fibre elle-même.
Effets secondaires
L'utilisation d'acide caprylique, surtout s'il est en mauvais état de conservation, pourrait provoquer l'apparition d'effets secondaires gastro-intestinaux désagréables, tels que nausées et diarrhées.
Contre-indications
Quand l'acide caprylique ne doit-il pas être utilisé?
L'utilisation d'acide caprylique est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité connue au principe actif.
Interactions pharmacologiques
Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet de l'acide caprylique ?
Aucune interaction médicamenteuse notable n'est actuellement connue.
Précautions d'emploi
Que faut-il savoir avant de prendre de l'acide caprylique ?
L'utilisation d'acide caprylique, sans prescription appropriée et sans surveillance médicale, doit être évitée par les enfants, les femmes enceintes et les femmes qui allaitent.
