Nom scientifique
Zea mays
Famille
Graminées
Source
Amérique centrale
Pièces utilisées
Drogue constituée de stigmates
Constituants chimiques
- Huile essentielle;
- phytostérols;
- Flavonoïdes;
- Tanins;
- Saponines;
- Mucilage;
- Sels de potassium;
- Alcaloïdes.
Maïs en herboristerie : Propriétés du maïs
Les stigmates de maïs sont utilisés en médecine traditionnelle comme remède contre l'activité diurétique et antispastique sur les muscles lisses (décoction ou extrait fluide) ; cette utilisation est également confirmée par la recherche expérimentale.
L'utilisation du maïs en cas de surpoids, de maladies rhumatismales ou de maladies de peau, en revanche, ne trouve aucune indication scientifiquement fondée.