Nom scientifique
Gymnema sylvestre
Famille
Asclépiadacées
Source
Inde, pays d'Afrique centrale
Synonymes
Gur-Mar ("destructeur de sucre")Pièces utilisées
Médicament donné par les feuilles
Constituants chimiques
- Polyphénols;
- Glycosides triterpéniques (acides gymnémiques A-D), dont les aglycones sont constitués de gymnémagénine et de gymnestrogénine, et parmi lesquels le plus actif est l'acide gymnémique A1.
Gymnema en phytothérapie : Propriété du Gymnema
Les feuilles de Gymnema et leurs extraits ont une activité hypoglycémiante, mais sont également utilisées dans des produits diététiques à activité amincissante.
