Porc - Valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle de la viande de porc FRAÎCHE - Valeurs de référence des Tables de Composition des Aliments de l'INRAN

Composition nutritionnelle pour 100 grammes de partie comestible Porc, léger, steak, cru

Partie comestible 74,0% Cascade 69,6 g Protéines 21,3 g Lipides TOT 8.0g Les acides gras saturés 3.66g Acides gras monoinsaturés 2.49g Acides gras polyinsaturés 1,47 g Cholestérol 62,0 mg TOT Glucides 0.0g Amidon 0.0g Sucres solubles 0.0g Fibre alimentaire 0.0g Puissance 157.0kcal Sodium 56,0 mg Potassium 290,0 mg Le fer 0,8 mg Football 8,0 mg Phosphore 160,0 mg Thiamine 0,80 mg Riboflavine 0,70 mg Niacine 3,00 mg Vitamine A tr vitamine C 0,0 mg Vitamine E -mg

Composition nutritionnelle pour 100 grammes de partie comestible Porc, léger, steak, sauté :

Partie comestible 75,0% Cascade 53,6 g Protéines 30,1 g Lipides TOT 14.1g Les acides gras saturés - g Acides gras monoinsaturés - g Acides gras polyinsaturés - g Cholestérol 89,0 mg TOT Glucides 0.0g Amidon 0.0g Sucres solubles 0.0g Fibre alimentaire 0.0g Puissance 247,0 kcal Sodium 84,0 mg Potassium 420,0 mg Le fer 1,2 mg Football 9,0 mg Phosphore 260,0 mg Thiamine 0,60 mg Riboflavine 0,50 mg Niacine 4.70mg Vitamine A tr vitamine C 0,0 mg Vitamine E -mg

Composition nutritionnelle pour 100 grammes de partie comestible Porc, léger, cuisse :

Partie comestible 87,0% Cascade 75,2 g Protéines 20,2 g Lipides TOT 3.2g Les acides gras saturés 1.13g Acides gras monoinsaturés 0.53g Acides gras polyinsaturés 1,26 g Cholestérol 64,0 mg TOT Glucides 0.0g Amidon 0.0g Sucres solubles 0.0g Fibre alimentaire 0.0g Puissance 110.0kcal Sodium 76,0 mg Potassium 370,0 mg Le fer 1,6 mg Football 12,0 mg Phosphore 233.0mg Thiamine 1,35 mg Riboflavine 0,20 mg Niacine 4,50 mg Vitamine A tr vitamine C 0,0 mg Vitamine E -mg

Composition nutritionnelle pour 100 grammes de partie comestible Porc, léger, longe :

Partie comestible 79,0% Cascade 70,7 g Protéines 20,7 g Lipides TOT 7,0 g Les acides gras saturés 0.23g Acides gras monoinsaturés 2.38g Acides gras polyinsaturés 1,82g Cholestérol 61,0 mg TOT Glucides 0.0g Amidon 0.0g Sucres solubles 0.0g Fibre alimentaire 0.0g Puissance 146.0kcal Sodium 73,0 mg Potassium 220,0 mg Le fer 1,3 mg Football 7,0 mg Phosphore 150,0 mg Thiamine 0,25 mg Riboflavine 0,30 mg Niacine 4,00 mg Vitamine A tr vitamine C 0,0 mg Vitamine E -mg

Composition nutritionnelle pour 100 grammes de partie comestible Porc, léger, épaule :

Partie comestible 79,0% Cascade 73,1 g Protéines 19,0 g Lipides TOT 6,3 g Les acides gras saturés 2.24g Acides gras monoinsaturés 2.12g Acides gras polyinsaturés 1,38g Cholestérol 0,67 mg TOT Glucides 0.0g Amidon 0.0g Sucres solubles 0.0g Fibre alimentaire 0.0g Puissance 133.0kcal Sodium 73,0 mg Potassium 210,0 mg Le fer 1,2 mg Football 7,0 mg Phosphore 183,0 mg Thiamine 0,26 mg Riboflavine 0,35 mg Niacine 3,00 mg Vitamine A tr vitamine C 0,0 mg Vitamine E -mg

Composition nutritionnelle pour 100 grammes de partie comestible Porc, lourd, cuisse

Partie comestible 90,0% Cascade 72.9g Protéines 20,4 g Lipides TOT 5.1g Les acides gras saturés 1.72g Acides gras monoinsaturés 1,99g Acides gras polyinsaturés 0,87 g Cholestérol 89, mg TOT Glucides 0.0g Amidon 0.0g Sucres solubles 0.0g Fibre alimentaire 0.0g Puissance 128,0 kcal Sodium 76,0 mg Potassium 370,0 mg Le fer 1,7 mg Football 8,0 mg Phosphore 176,0 mg Thiamine 0,31 mg Riboflavine 0,31 mg Niacine 3,80 mg Vitamine A 5.00µg vitamine C 0,0 mg Vitamine E -mg

Composition nutritionnelle pour 100 grammes de partie comestible Porc, lourd, longe

Partie comestible 78,0% Cascade 68,0 g Protéines 20,8 g Lipides TOT 9.9g Les acides gras saturés 3.50g Acides gras monoinsaturés 3.87g Acides gras polyinsaturés 1,54g Cholestérol 88, mg TOT Glucides 0.0g Amidon 0.0g Sucres solubles 0.0g Fibre alimentaire 0.0g Puissance 172.0kcal Sodium 59,0 mg Potassium 300,0 mg Le fer 1,4 mg Football 7,0 mg Phosphore 158,0 mg Thiamine 0,28 mg Riboflavine 0,30 mg Niacine 3,80 mg Vitamine A 6.00µg vitamine C 0,0 mg Vitamine E -mg

Composition nutritionnelle pour 100 grammes de partie comestible Porc, lourd, épaule

Partie comestible 94,0% Cascade 70,6 g Protéines 19,0 g Lipides TOT 8,9 g Les acides gras saturés 2.97g Acides gras monoinsaturés 3,54g Acides gras polyinsaturés 1.63g Cholestérol 83, mg TOT Glucides 0.0g Amidon 0.0g Sucres solubles 0.0g Fibre alimentaire 0.0g Puissance 156.0kcal Sodium 73,0 mg Potassium 220,0 mg Le fer 1,2 mg Football 6,0 mg Phosphore 150,0 mg Thiamine 0,26 mg Riboflavine 0,34 mg Niacine 3,00 mg Vitamine A 6.00µg vitamine C 0,0 mg Vitamine E -mg
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