crostoli

Que sont les crostoli ?

Les crostoli sont des aliments sucrés et frits, qui appartiennent au groupe des pâtisseries sèches de carnaval.

La recette des crostoli est typiquement italienne ; même s'ils portent des noms différents (chiacchiere, frappe, bugie, rags, intrigons), ces aliments sont répandus dans diverses régions italiennes.

Propriétés nutritionnelles